本来plan了要去JB
可是昨晚放工后突然觉得很累
就放了自己飞机
下午问完了Singtel fibre broadband的东西, 突然决定之下就去了添好运
我没做功课，一切都是听说
听说是有米其林星的
不过绝对不是这间啦
就好像鼎太丰
开多了我就不会抱很大的希望
不过试一试无妨，总会有点水准的~
 |
| Photo credit: http://www.timhowan.com 没有做功课啦，吃完了才懂这些是主打，不过还有试到两个=) |
 |
| Standard的照片: 一定要拍thw的que..是长到外面去的~ |
柜台那里挂着两件Tshirt，一件就写着"IQ3hours in Tim Ho Wan"
配合大家在新加坡不管做什么都要排长长的队? 哈哈
简单的table setting
我最爱的皮蛋瘦肉粥，还行
只是奇怪为什么他的皮蛋有白色的?
可能掺鸡蛋一起煮@@
下次好好研究下
可能掺鸡蛋一起煮@@
下次好好研究下
豆豉排骨!
第一个印象是怎么没有看到豆豉 哈哈
比起外面的 这个味道蛮够的
我从第一次开始吃这东西就叫他荷叶饭
这里叫古法糯米鸡
里面除了有鸡肉片，还有一小块腊肠
我觉得那个腊肠是这道菜的重点
很香很好吃 和普通吃到的不太一样，像手工包的
只是整体来说我觉得只是还可以
烧卖!
挑骨头的话，猪肉少，虾很多
卖相和味道一流!
猪肠粉!
前面的是虾 后面的是叉烧的
咬下去都有一点韭菜的味道
其实蛮配合的
只是我吃过更好的香港猪肠粉
这个麻麻地
不过料多是真的
萝卜糕
和平时吃的有点不一样
Alan吃了说糕里面有放豆芽的哦
比较脆和松的感觉
平时吃的比较结实 难咬一点
萝卜糕，我还是比较喜欢炒的~
虾饺!
这个很不错!
虾很多! 名副其实~
卖相也很漂亮!
又来挑骨头 其实虾饺有没有办法弄到多一点点汁?
应该会很棒!
叉烧包!
这个最surprise我!
朋友都形容为外面脆里面软
我吃了觉得那形容词有一点不对
但也明白不容易形容
它的包皮底部应该是煎过的
不过没有很脆
Texture有一点像Roti Boy/Papa Roti卖的Mexico bun/Coffee bun那样
有空研究一下 很不错的口感 嘻嘻
里面的馅 看官网是形容为sweet-salty
Sweet 80% Salty 20%
偏甜 很惊喜的味道口感搭配
从没吃过这样的烧包
最高分就是这个了 哈哈哈
不怪得一人只能买一份(三粒)
付钱的时候还有一位aunty要求我用我的bill帮他买多一份叻! 打包的
是有那样的魅力! 哈
总体来说 很不错的一件餐厅 位子蛮小的
三个人去 第四个人的位子也放满了食物
服务不错 员工都很勤快的感觉 很忙@@
厨房更忙吧 那条队是一直很长的 到8点半才减少到我刚排队的位置吧
标榜着最便宜的米其林餐馆 名副其实
三个人吃了80+新元 还行
作为一件点心店 它的menu很少很少
不过这样才精吧
是有和平时去吃的点心点不一样 感觉和味道
很值得一试
就这样
#
No comments:
Post a Comment