回到校园

2014年五月，我正式开始我人生中的另一个旅程———读书！

半工读，我知道这不会是一间容易的事。

但是我走上了这一条路！

不去想对或错，人生本来就没有答案。

我相信我！

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两年前diploma毕业时，一直都有在想想想想想想想想想想想想想想想想想。

想继续读书，degree。

但是，之前多花了两年半的时间和金钱，现在谁来给你钱读书啊？

兜兜转转地，来了新加坡工作。

其实，日子算是过得去的。

还有余钱来做股票投资。

但是，我上几个星期突然有觉悟。

不想把自己局限在一个小小的厨房！

就算要，也要继续进步，学更多东西，受教育！

我不要stuck着一辈子。

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很多人会说，做厨房，一张diploma就很够了，再早个五年十年前别人还会说你是傻的，厨房完全不需要读书的。

我完全不赞同。

如果这是大众普遍的观点，这就是为什么很多人做了那么多年还是那样不上不下！

做什么行业都一样，不进，则退。

就算有人现在做到了主厨，而且世上也有很多很多名厨都是没有文凭的！

对，很对。

但，还有然后吗？

名厨有多少位？主厨有多少位？

现在连锁餐厅那么多，那些不上不下的分行主厨你认为算是很有出息吗？

随便五年经验就可以给你那个位子了！

如果没受过教育，继续精进，又能做多少，爬到多高？

这里并没有藐视任何战战兢兢以名厨为梦想的人们，只是想表达教育，思想和技能，手艺一样重要！

Hard skills  | Soft skills

做工要用头脑，而不是死干。

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穷死啦！！！！！！

但他们说，人穷不能穷教育，不对吗？

自己赚来的血汗钱，自己投资在自己身上。

我知道这会是一个很好的投资！

祝福我！