心血来潮，把厨房里的事情写了下来。
把大部分的句子换成华语，免得... 哈哈
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“White bean in 6!”
阿按，费克利和我都听到了，我还回应了。
（我的station没有order ticket，完全是靠chef在窗口外面喊order我们回应然后做，所以时间控制我觉得很大的责任在于前面，大家要沟通好。）
我静静地做。
完了，送出去。
“欸大家！我不需要这个！我说了多少次要沟通？你们到底要浪费多少食物？你们有没有听进去我讲的话？就是你们这个样子才让你们身在大便当中！”
'妈妈'又生气了。
（‘妈妈’是我们的主厨，过了不惑之年还单身，脾气可想而知.....)
刚才阿按也是送了一个菠菜和两个chop(我们的招牌沙拉叫‘砍’，哈哈哈），结果被退回来。
原因一样，‘妈妈’重复喊了那两张单，然后怪我们=_____=
每次都酱... 无奈。
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今天一整天都像在爆发的火山旁边工作那样，要逃不可以，要挡... 好痛，也就只能痛了。=__=
阿里安娜像往常一样，开我的冰厨拿了吞拿鱼一口就送进嘴里。
‘妈妈’说看到她脸上的异样，问她什么事，然后试了试一口吞拿鱼。
“这真的太太太太太太咸了！！！”
惨了，又来了。
我也试了一口，其实味道还行，这里的食物本来就是那么重口味的，可能蛋黄酱的味道多了吧。
然后她就叫人拿出食谱出来。
“食谱上写的蛋黄酱是多少？”
“6安士。”准备队（我直接从preparation team翻译的，不懂正确的名词叫什么，找到再改。）的阿左回答。
'妈妈’就叫他拿2安士的勺子量出6安士的蛋黄酱，放在铁盆里。
然后把全部吞拿鱼从罐子里倒出来，和那个蛋黄酱比较。
嗯，好像太多了...
我没真正做过吞拿鱼，不过里面其实还有柠檬汁， 芥末酱等等。
全部加起来，其实蛋黄酱并不算过多，我认为。
不过她是主厨她说了算。
她怒斥，说食谱是法律，不是参考资料，那个吞拿鱼明显不跟着法律走。
当下我心里想，犹记得那时她不懂因为什么事而告诉我们食谱是活的.. 要跟着当下的试味而调整..........
反反复复，我无言了...
她也提到，为什么就是没人听她的，她对每个人都没有了信任！
我认为身为一个领导者在遇到人事困难时不能只能埋怨他人，应该检讨自己，做好自己，再去想外在的因素。
结果，全部人就这样被她狠狠地教训了一顿。
晚餐的service还没开始就这样了，接下来我们是带着沉重的心情来工作的。
唉。
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我觉得我很大胆，service结束前看她心情好了点还跑去请她改时间表，哈哈。
结果因为上两个星期我告诉过她我要拿那几天的假，她改了。
突然又很好了！
害我还战战兢兢。=____=
不明白。
终于买了新的工作鞋!
但是我的脚走多了好像会变得肿大然后弄到我的脚板好像被挤压在那树胶鞋里面，好痛。
希望只是因为它是新鞋，久了就舒适了。
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